一、职业现状
在国外,营养师是个人生命的保护神,地位高于医生。我国公布公共营养师为新兴职业,未来的热门职业之一,说明对国民健康的担忧与关注。至今,公共营养师人员缺口2000万!
多一份营养师证书 开一片就业门路
学营养,保健康
吃得起,玩得起,但病不起!
二、就业前景
幼儿园(膳食计划)、医院(临床营养)、体育(运动营养)、学校(营养课及校园营养咨询)、公务单位(监管、疾控、食堂)、领导小食堂管理、营养咨询、营养培训、个人营养产业、第二职业、私人或集团营养顾问、生物或食品工业产品开发技术人员。《条例》还规定:凡从事保健类食品销售的人员,都必须持有公共营养师职业资格证才能上岗。
三、培训课程内容
营养学基础知识、各类食物的营养、各类人群的营养、食品卫生、食品污染、食物中、营养素缺乏病、代谢性疾病病人的调理、社区营养、营养咨询与教育、人体测量与评价、临床化验单解读、营养调查、膳食评价、营养计算与食谱编制。不定期举办专业。如:【糖尿病病人的膳食调理】、【妊娠期特殊人群的膳食调理】、【青少年儿童的膳食调理】等等。
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