昆明生日蛋糕培训学校培养目标:以培养蛋糕裱花师为目标、在基础蛋糕裱花课程上,系统学习各式流行的蛋糕裱花制作工艺流程。
授课内容:系统传授裱花工艺制作及要领掌握;各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、喷枪使用、花边组合、立体小汽车造型蛋糕、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通人物造型蛋糕、欧式水果蛋糕制作、立体花篮造型蛋糕、德式流派、十二生肖制作以及立体十二生肖制作、冰淇淋制作、花色果冻蛋糕、花色摩司蛋糕、花色小西点制作等技术。
云南金凌餐饮培训学校是隶属于的金凌餐饮管理有限公司,是专业从事餐饮经营管理与咨询,餐饮技术研发与转让,餐饮人才输出与培训的机构,也是云南地区中西式烹饪,中西式面点,风味小吃,卤菜,特色火锅,西式快餐,咖啡等时尚冷热饮品培训研发基地,是省内一所按照顾客所需,传授技术的培训机构。
学 期:30天
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