西点培训（学期：60天）
西点授课内容：海绵蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、红枣蛋糕、虎皮蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、奶油蛋糕卷、巧克力夹心饼、肉松蛋夹、菠萝皮面包、花样甜面包、肉松面包卷、老婆饼、蛋黄酥、鸡仔饼、小蛋饼、宫廷桃酥、芝麻饼、果酱酥、千层酥条、混酥蛋塔、葡式蛋塔、花生酥饼、豆沙夹、广式月饼、曲奇饼干、奶油泡芙、香软糯米糍、西式南瓜球、生日蛋糕 合肥西点培训，合肥西点培训学校
合肥好西点培训技术中心?--还是我校合肥金凌食学校好！金凌的设施，教师资源丰富，老师手把手的对每个学员进行指导，直到教会为止。我对西点培训这快比较感兴趣，现在很多人喜欢西式的小点心，应该比较有较好的市场前景，所以想找家好学校系统的学习一下！ 培养目标：通过系统专业的西点培训，能够熟练掌握操作技术、开店筹备、西点设备使用、西饼屋管理流程、营销等实用创业知识。
西点授课内容：传授奶黄派、色拉面包、葱油火腿包、甜方包、罗宋包、杏圆饼干、葱油曲奇等三十余种西式点心的制作流程、西点的营养特征和成本核算、花式面包酥类干点的配方和制作方法。传授裱花工艺制作及要领掌握；各种裱花蛋糕和花卉造型、色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、十二生肖制作、花色果冻蛋糕、花色小西点制作。传授各式软包、热狗、汉堡、菠萝包、酥粒椰奶包、肉松卷、肉松毛毛虫、巧克力包、各式排包、三明治等，丹麦起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麦土司以及面包、蛋糕混合土司等系列。
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