特色早点班:(学期:20天)
主要传授:香菇菜包、肉包、豆沙包、霉干菜包、雪菜包、鱼香肉丝包、小笼汤包、生煎包、锅贴饺、馒头、花卷等面团制作及馅料调制技术。油条、麻圆、春卷、南瓜饼、糖糕、米饺、砂汤、卤鸡蛋、茶叶蛋、酒酿元宵、豆浆、豆脑。千层饼、鸡蛋饼、菜馅饼、香辣酱。鸭血粉丝、牛肉砂锅、牛肉粉丝汤、红油制作、刀削面制作、牛肉汤、卤料配比、辣油制作。牛肉炒面、肉丝炒面、各种盖浇饭、各种炒饭。手擀鸡丝面、长寿面、老鸡面、肉丝面、排骨面、大肠面、炸酱面、肉末面、鸡蛋面。教授产品制作成本核算,店面设计,营销策划。学员亲手操作、学会为止、老师指导开店。
招生对象:有志于从事饮品、餐饮类的初、高中生,大中专院校在读、毕业生、都市白领,待业青年,家庭主妇及想小本创业的社会各界人士,有无基础均可。
教学理念:诚信教学,保证品质,共创社会价值;全天候接受小班报名,滚动式开班,专业手把手教学。
教学优势:1、专业手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
教学过程:学习掌握各调料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何相关证件---结业---后期指导----免费技术更新。现场带您采购原材料,挑选调料,所有产品制作成本核算,店面设计,营销策划全部让学员亲手操作。包教包会,学会为止,一站式服务包开店。
其他学习项目:
快餐饮品类:咖啡师专修班、咖啡全能班、咖啡创业班、咖啡拉花专修班、西式快餐班、冷饮专修班、营养鲜果蔬汁、特色台湾(港式)奶茶、奶昔、雪泡、双皮奶、清凉冰沙、冰红茶、汉堡包、炸鸡(翅)腿、港式甜品、港式糖水、健康养眼花果茶、花草茶
西式面点类:西点全能班、西点创业班、生日蛋糕班、蛋糕专修班、面包专修班、酥点饼干、老婆饼、桃酥、芝麻饼、葱油饼干、蛋挞、花生酥、曲奇类、萨其玛等
中式面点类:月饼专修班、特色早点班、特色小吃班、兰州拉面班、特色包子班、水饺馄饨班、汤圆元宵班、鸡丝手擀面
厨师类:厨师短训、特色小吃、特色土菜、特色龙虾、特色火锅班、酱卤班、无烟烧烤、家庭厨艺、特色烧烤、、川味火锅、鸭血粉丝、煲仔饭、盖浇饭、特色卤菜、凉皮米线班、盖浇饭、煲仔饭、鸭血粉丝、牛肉粉丝、四川麻辣烫、武汉精武鸭脖、桂林米粉、砂锅粥、成都串串香、凉拌菜等
金凌餐饮美食教育集团:(技术+配方)手把手+教学,包教包会,口感正宗,秘制配方,全程学习+亲自动手+实践操作, 助您迈向成功 !
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