龙虾系列

昆明金凌美食培训培训中心

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

昆明市盘龙区拓东路巨人大厦

【课程详情】

　　核心技术传授：中药材技术配方资料、龙虾油配方资料、龙虾底料技术配方资料、龙虾料包技术配方资料、龙虾卤水技术配方资料、多种口味龙虾技术资料、等传授核心技术配方、学会自己独立开店）
　　培训内容：（手抓小龙虾、十三香小龙虾二选一），操作技巧：大料制作，卤水制作，鲜汤熬制，红汤熬制，卤料包配比，龙虾炸制，腌制技术指导包教包会，

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