创业开店 上班
对象不限
云南卤菜培训班 昆明哪里有卤菜培训学校？昆明顶正实践教学
昆明顶正餐饮培训，专业的全球连锁培训小吃培训机构，所有师傅都是20年以上的经验，手把手教学，包学会，每天来校报名前两位即可获学一送一的优惠，上不封顶，有学有送，详情拨打贺老师咨询了解：180-8826-7582（同号） 【凡是预约报名的还可额外赠送一个小吃技术，先到先得】
咨询180-8826-7582 咨询人：贺老师 咨询 QQ：1613.87.1177
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红白卤系列、它经过腌制、风晒、煮焖或卤制后，经刀工处理，简单包装，即可食用，特点是干香、脆嫩、酥烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带，备受人们的喜爱。
我国卤菜源远流长，种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城市乡间，放眼酒楼饭店、街边小巷随处可见其踪迹
分类
卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，竟然会那么芳香扑鼻，香味悠长的奇特风味所陶醉，竟会使天下有如此美味而赞不绝口，愿我们的川菜韵味永存，香瓢。
卤的特点:
无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便属于单独的烹饪发存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用广泛的一种方法。将调味料加香料多种制成卤水，将原料粗加工入卤成菜，适用于，肉类，家禽野味，水产，蔬菜，豆制品等原料，川味卤菜就是把经过红白卤制好的食品，做成川味热菜，冷菜的过程适用于家庭，餐厅，酒楼作菜。
昆明顶正小吃培训，正宗的小吃技术培训机构，上千种小吃技术供你选择；
特色卤菜，万州烤鱼，生煎包，酸汤猪脚，炭火烧烤，重庆小面，小锅米线，过桥米线，羊肉米线，蒸饺，水饺，抄手，西点烘焙，蛋糕，奶茶，冷饮，甜品，小龙虾，油条，生日蛋糕，芝士蛋糕，酥饼，成都冒菜，冷串串，乐山钵钵鸡，炒饭，铁板鱿鱼，煲仔饭，木桶饭，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面条，干锅，香锅，老火锅，重庆火锅，小火锅，冷锅鱼，，凉菜，炸鸡汉堡薯条，手抓饼，酱香饼，锅盔，寿司，黄焖鸡，石锅拌饭等等……
昆明顶正小吃培训：一次性收费，随到随学，学会为止。可报销路费。原料费，免加盟费，传授配方，真材实料，毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，实地考察，满意后再报名！
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询人：贺老师
咨询180.8826.7582
咨询QQ：1613.87.1177
公司地址：昆明市五华区龙泉路9号7层(金太阳电脑城南楼)
温馨提示
温馨提示
苏公网安备32010402001741
