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武大郎烧饼培训_武大郎烧饼配方_昆明顶正早餐培训

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武大郎烧饼培训_武大郎烧饼配方_昆明顶正早餐培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
昆明市五华区龙泉路9号
【课程详情】

武大郎烧饼,目前已经在全国范围之内掀起了一股流行的烧饼风气。

武大郎烧饼鲁西名吃,

始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称

“武大郎烧饼”。因在《水浒传》

《金瓶梅》两部古典名著中均有描

述而名扬四海。

武大郎烧饼金黄酥香,

造型美观,

诱人食欲。

多年来,

经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,

便于携带,馈赠亲友之佳品。

武大郎烧饼,目前已经在全国范围之内掀起了一股流行的烧饼风气。武大郎烧饼鲁西名吃,始源于北宋景佑年间。始称“炊饼”,后改称“武大郎烧饼”。因在《水浒传》《金瓶梅》两部古典名著中均有描述而名扬四海。武大郎烧饼金黄酥香,造型美观,诱人食欲。多年来,经过历代厨师们的不断创新与改进,使之成为做工精细,香脆可口,便于携带,馈赠亲友之佳品。


培训内容:

1、武大郎烧饼发面的配比及和面手法;(饼发面的配比)。

2、武大郎烧饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作;(肉酱料的制作)

3、武大郎烧饼培训制作全流程及制饼技巧;

4、武大郎烧饼制作设备使用维护;

5、武大郎烧饼各种调料的认识及采购信息;

6、武大郎烧饼店面选址及经营管理技巧。


关于顶正:中华特色餐饮连锁技术培训平台

顶正餐饮管理有限公司是一家小吃研究与技术开发,餐饮项目联盟,餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮创业企业,顶正所有小吃培训项目,即可固定开店,又可流动经营,四季经营没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,低投资只要几百元就可以实现创业老板的梦想,是小本创业投资者真诚的投资伙伴。


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昆明顶正小吃培训学校郑重承诺:

一次缴费,中途不收任何费用,包技术培训费、包材料费,包食宿,资料费,包三年免费技术升级费,包教包会,学会为止,学习时间可自由安排。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。


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咨询133-9871-7716(同手机号码)

咨询人:周老师

咨询QQ:1.6.1.9.3.5.3.3.7.7

公司地址:昆明市五华区小菜园立交桥金太阳电脑城9号




课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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