培训品种:
章鱼丸:原味小丸子 酱汁章鱼小丸子 酱油章鱼小丸子 香辣柴鱼小丸子 香辣肉松丸 蒜香海苔丸
关联类:海鲜丸、蔬菜丸、水果。
设备原料:提供设备和原料采购市场信息
培训内容:
1、讲解章鱼小丸子所需的机器设备,原料配料
2、原材,配料的采购使用注意事项
3、对相关联的海鲜丸,蔬菜丸,水果丸制作方法进行操作
4、亲自操练设备,讲解使用技巧
5、选取部分酱汁进行演示制作
6、老师教授课程并领导学员亲自动手操作
7、详细介绍经营章鱼小丸子可能会遇到的问题,介绍经营方法和技巧
章鱼小丸子起源与发展:
章鱼小丸子又名章鱼烧,早是在日本兴起的,后面传到中国。因此章鱼小丸子在配方上也与中国传统的油炸系列有所区别,日本是个海鲜,章鱼仔日本非常的普遍,章鱼鲜嫩爽滑,营养价值丰富。每一粒小丸子里面都加入章鱼粉,配上高丽茶,再刷上秘制的炒汁。色泽金黄诱人,吃在口里香脆且不失松软。很快这种具有特色的小丸子在日本传播开来,特别为年轻时尚一族所接受。后面经过日本传到台湾,香港,中国大陆,中国人根据自己的口味在原有的日本风味上稍加改动,加上胡椒粉,辣椒粉,使口味更加的鲜香诱人,得到了社会各个阶层不同年龄消费者的喜爱。如今这种制发简单,口味独特,营养丰富的章鱼小丸子已经流向世界各国角落,成为家喻户晓的风味小吃。
1、包学会(学习时间没有期限,学会为止)
2、指导开店
3、原材料、设备有专业老师带您到市场考察
飘味香六大优势
1、15年餐饮培训经验,全国4大校区
2、级大师领衔任教,专业精修教师全程指导
3、按需定制,教学,学时不限,学会为止
4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力
5、提供全程经营指导,助学员创业
6、外地学员统一安排食宿
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
加可以看学员的教学视频和图片哦!
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咨询人:陈老师
QQ:3.0.8.7.5.8.0.3.5.3
咨询:1.8.0.8.2.9.6.0.8.6.9(同手机号码)
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公司地址:昆明市 官渡区小板桥社区 云大西路90号二楼(创业大厦对面)
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