云南特色米线培训
过桥米线培训内容:
正宗过桥米线、大理扒肉饵丝、大理过江饵丝、炸酱面、小锅米线、豆花米线、砂锅米线、肠旺米线、卤鸡米线、焖肉米线、氽肉米线等。
1米线的基本知识，米线的选择与存储方法。
2鸡肉鲜汤的熬制，红油制作。
3水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。
4各种配菜的选用及处理，老鸡山菌汤的制作。
5鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。
6凉拌菜制作方法。
1、15年餐饮培训经验，全国4大校区
2、级大师领衔任教，专业精修教师全程指导
3、按需定制，教学，学时不限，学会为止
4、三分理论，七分实践，注重实践动手能力
5、提供全程经营指导，助学员创业
6、外地学员统一安排食宿
不限制学习时间,包教包会,学会为止。
加可以看学员的教学视频和图片哦！
想要咨询更多小吃项目都可以随时咨询我哦~~~
咨询人：陈老师
QQ:3.0.8.7.5.8.0.3.5.3
咨询：1.8.0.8.2.9.6.0.8.6.9(同手机号码)
【凡是拨打本机号码陈老师学一样送一样】
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