提拉米苏( Tiramisu)作为意大利甜点的代表,是风靡各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的时髦甜点。这一甜点自20世纪80年代中期走红。它的配方中具创新意义的是咖啡风味的起士奶蛋液,这一新口味亦为蛋糕、布丁等其它形式的冷热甜点所吸收。
提拉米苏是意大利甜点经典,据说吃了美味的提拉米苏之后,幸福会飘飘然,宛如登上仙境,让人想象如天花乱坠,提拉米1苏,你赶快带走吧!
它以香醇浓沉的的口感,将特浓意大利咖啡的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的酸郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽,揉合在起。只用了不到十种材料,把”甜”以及甜所能唤起的种种错综复杂的体验,交糅着,一层层演绎到。提拉米苏手指饼干提拉米苏奶酪提拉米苏刚興提拉米苏红酒提拉米苏是拉米苏芒果提拉米苏行提拉米苏咖啡提拉米苏.
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