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西点烘焙
慕斯蛋糕怎么做

慕斯蛋糕怎么做

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慕斯蛋糕怎么做
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
昆明小板桥云大西路90号
【课程详情】

慕斯蛋糕

昆明飘味香特聘西点,教授,包教包会,包满意;教授品种以目前在欧美及国内市场如:味多美、好利来、元祖、仟吉西饼、蛋糕、罗莎蛋糕、85度等知名品牌店内广泛流行的蛋糕、面包、派塔、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、巧克力、提拉米苏、比萨等系列为基础。系统的培养专业西点师!

培训详情:

巧克力布朗尼/慕斯蛋糕培训/千层蛋糕培训/芝士慕斯培训/葱花卷蛋糕/提拉米苏:

培训时间: 一般1个月左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会,不限制学习时间

包教包会,包吃包住,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床。

培训期间:包教包会,包吃包住,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。

课程安排:

1.讲解西式蛋糕的由来、特点及西式蛋糕的流行趋势等入门必备常识

2.了解和认识西式蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点

3.西式蛋糕原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法

4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术

5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧

6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法

咨询人:刘老师

QQ:211.740.3415

咨询:131-0871-1173 (同手机号码


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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