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华夫饼培训

华夫饼培训

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华夫饼培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
昆明小板桥云大西路90号
【课程详情】

华夫饼

华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。

过去东北常见的一口香小蛋糕以及香港的鸡蛋仔都属于华夫饼的改版。

华夫饼培训过程:

1.华夫饼开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.华夫饼技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

华夫饼培训示范讲解:

1.专业华夫饼老师手把手的实战示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,华夫饼原材料的选择,采购,成本、预算。

华夫饼培训自我实践:

1.备华夫饼原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作华夫饼流程,制作出成品华夫饼,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透华夫饼操作流程。

华夫饼培训实际操作内容:

1、华夫饼的系统讲述;

2、华夫饼原料的选购;

3、华夫饼食材的预加工;

4、华夫饼加工的基本标准;

5、华夫饼加工的工艺步骤;

6、华夫饼经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道;

培训时间: 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般4天左右,视个人情况而定。

培训期间: 包教包会,包吃包住,免技术转让费、材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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