个人职称：烹调师、中式面点高级技师
教师概括：
“认真工作，积极向上”是保老师座右铭。虽然简单至极，但却蕴藏质朴却深刻的道理。保老师在教学上追求完美，在生活中对学员们也关怀备至。“我感觉一个合格的教师不仅要在课堂上教授学生，也要在生活中引导学生”，保老师如是说。虽已拥有了精湛的烹饪技艺，保老师仍然谦虚好学，新的面点流行趋势和特色小吃制作工艺她都在业余时间努力学习和掌握。她认为，烹饪技术提升的要诀是多学多思多尝试，对食材要研究精透，学习流行的创新和搭配。学海无涯，学无止境，成为一个足够的老师，要走的路还很远。
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