详细介绍
个人职称:
西式面点高级技师;中式面点;烹调师。
从业经历:
1997年-1999年 万福温泉酒店 烘培部技术指导
1999年-2002年 沃尔玛面包坊 研发总监
2002年-2005年 佳华广场酒店 西餐厨师长
2006年就职于云南新西南技工学校西式面点班教师
教师概括:
如果把课堂比作一盘菜,学生是主料,老师就是调味剂。”这是左国辉老师常挂在嘴边的座右铭。左老师曾先后担任大型知名酒店西饼屋烘焙技术指导、技术总监和管理岗位等要职,并多次参加业内人才技能裱花、烘焙比赛,获得金奖、特金奖无数,被评为“2010年度具魅力西点师”光荣称号,学子遍布世界各地,备受推崇。