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麻辣干锅技术培训哪里可以学-学费是多少
、四川干锅的学习内容:休闲食品培训项目单糊辣椒泡鸡脚 木姜子泡鸡脚 酸辣泡鸡脚 特色腌水果(菠萝、梨、芒果、酸木瓜) 泡萝卜、黄瓜 傣味精品小凉菜(木耳、猪皮、黄瓜、土豆条) 秘制泡鸡脚 傣味泡藕、冰镇、毛豆 舂鸡脚 炸鸡脚、烤鱼、炸鸡胗、2020-07-14 -
干锅底料的制作配方-干锅的制作技巧及配方
干锅香辣酱和制作技术:香辣酱是干锅制作的核心之一,是制作所有干锅产品的母料,香辣酱制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。甜品、冷饮类培训项目单台式鲜芋仙芋圆 水果捞 饮品 满记甜品 玫瑰冰粉 炒酸奶 布丁 手工冰淇淋 意式冰淇淋 手工酸奶 鸡蛋仔冰淇淋 冰2020-07-14 -
云南特产过桥米线培训学费是多少-早餐米线汤料的制作方法
过桥米线的学习内容:技术 零基础教学 指导1、米线的基本知识,米线的选择与存储方法。 2、鸡肉鲜汤的熬制,红油制作。3、水煮肉片、水煮鱼片、牛腩、酸辣笋尖、叉烧等制作。 4、各种配菜的选用及处理,老鸡山菌汤的制作。 5、鸡块米线、牛肉米线、三鲜米线、老鸡山菌米线等十几个品种的制作流程。凉拌菜制作方法。6、刀工的练习。7、摆盘的技巧。学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们2020-07-14 -
干锅酱料培训哪里可以学-学技术去哪里好
干锅的炒制方法和技术:当你会以上3大核心技术和配方后,可以自己制作N种干锅产品和干锅味型,炒制的过程,就是产品组装的过程;以上3大核心技术和,是加工任何干锅产品的核心配料,必须全部掌握。学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的! 中餐、快餐类培训项目单特色简餐 沙县小吃 砂锅饭2020-07-14 -
早餐特色米线培训速成班-米线汤料配方及制作技巧
示范讲解: 1、专业老师的实战示范,讲解技术。 2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。四、自我实践: 1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流米线、面条、粉面类培训项目单广东肠粉 越南小卷粉 小锅米线 砂锅米线 花甲米线 大酥米线2020-07-14
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