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盘龙区灌汤包培训-面食培训-包子技术培训
灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。产地有开封,西安等地。 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在很重要,肉馅次之,面皮次次之。 特色 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之, 便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅2017-10-23 -
昆明发糕培训
关于发糕的来历,有一段有趣的传说:据说有,一位农家小媳妇在拌粉蒸糕时,不小心碰翻了搁在灶头上的一碗酒糟,眼看酒糟流进米粉中,小媳妇急得直想哭,可是她不敢声张,怕遭到公婆的责骂,只得把沾了酒糟的米粉依旧拌好放在蒸笼里蒸。谁知由于酒糟的发酵作用,这一笼糕蒸得特别松软可口,还有一股微微的酒香。于是,大名鼎鼎的发糕就流传开来,这也是一个美丽的错误吧。 昆明苏滇餐饮培训,正宗的小吃技术培训机构,上千种2017-08-16 -
四川甜品培训-饮品培训-奶茶培训
满记甜品是香港地区知名连锁品牌。专业生产,经营各类正统港式甜品。香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立间 满记甜品以后,由早期一间家庭式糖水店发展成连锁式甜品店。满记甜品以“之心甜品”和“芒果爱上椰”系列尤为突出。 满记甜品集团创建于1995年,在香港西贡区创办间香港特式“糖汇甜品”专门店,经过五年的独有家庭式管理及不断的研制创新,幸运地得到各食客的认同。并于2000年在西贡总店毗邻扩2017-11-15 -
餐饮加盟-特色小吃培训-苏滇钵钵鸡培训
钵钵鸡简介: 钵钵鸡是一种传统汉族小吃,具有色泽红亮,鸡肉细嫩,麻辣化渣,香味醇厚等特色,是一种方便快捷的小吃形式。 钵钵鸡培训内容: 1、钵钵鸡的底料熬制。 2、钵钵鸡的配菜的搭配。 3、钵钵鸡哨子的制作。 4、钵钵鸡原汤的调制。 5、钵钵鸡各种味型的调制等。 昆明苏滇培训优势: 1、大厨全程指导教学。 2、采取手把手教学方式。 3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。2017-09-16 -
曲靖西点培训-西点师培训-蛋糕技术培训
昆明苏滇烘焙班课程有无经验均可学习,针对创业开小型西点店、从事西点师等制定,课程内容精简实用,实操教学为主,实用性、创新性饮品教学特色。 针对人群:想开西点店、从事西点师等人士。 技能要求:无需经验,零基础即可学习。 毕业水平:掌握课程所有蛋糕制作技术,毕业颁发毕业证书。 教学形式:小班制教学,每个班次10人左右,老师手把手指导。 动手机会:实操为主,让你在短时间能掌握西点制作技术。2017-11-16
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