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楚雄餐饮培训-盖饭培训—小吃培训
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法,东北叫烩饭,广东叫碟头饭,还有的地方只是叫咖喱土豆饭,咖喱鸡饭,麻婆豆腐饭,番茄蛋饭,番茄牛肉饭,以此类推这样子,其实都是菜和饭放在一个盘子里吃,菜浇在饭上,由此称作盖浇饭。 盖浇饭的主要特点是饭菜结合,食用方便,既有主食米饭,又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面,使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上,而是将饭菜盛2017-09-04 -
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大家总爱吃面食,而面食中好吃的就是包子了,是一款老少皆宜的美食,但是现在包子的品牌是非常多的,大家要选择的话该如何选择,大家知道吗?小编今天给大家介绍的是一款出色美味的包子,它就是包下凡秘制大包子,它的价格是非常亲民的,早餐选择的话它就是选,现在比较火爆的加盟项目,苏滇秘制大包子也算一个,大家肯定要问了,这款苏滇秘制大包子到底具有什么样的优势条件呢? 苏滇秘制大包子有什么优势呢?对于包子来说,对他2017-11-03 -
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港式奶茶是一种香港独有的饮品,以其茶味重偏苦涩,口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂,要经过撞茶(拉茶)的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚,这和香精勾兑的结果是不同的。港式奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,最后是满口留香。完美的港式奶茶,茶要够浓,奶也要够浓,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定,淡奶所含的奶脂一定要够浓,奶茶才2017-10-14 -
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海鲜烧烤做法,海鲜烧烤培训,铁板烧烤食品通过数十种特选配料,烤出的肉串色泽金黄香气诱人,外层酥香爽口,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷。几百个荤素品种任你变换花样口味,天天好生意。深受人们喜爱,方便、经济实惠、口味独特的休闲小吃让人频频光顾.如今金融风暴席卷而来,钱越来越难赚,工作.生存压力越来越大,怎样才能走上稳稳当当赚钱之路?站住人生的十字路口许多人茫然不定,那来学2017-09-05 -
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昆明苏滇小吃培训---家常菜、炒菜培训内容培训内容 :炒菜培训 学校中餐厨师培训 特色厨师培训 炒菜培训,餐馆炒菜培训,家常小炒培训 常菜是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、香菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜2017-11-08
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