-
红河煲仔饭培训哪里有
煲仔饭也称瓦煲饭,是源于广东地区的特色美食,属于粤菜系。种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡等。通常把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。吃煲仔饭时,记得尝尝饭焦的味道,又香又脆,怕热气的倒在汤里泡一会儿再吃一样可口。 煲仔饭 讲解 A、理2018-08-05 -
昆明面食培训学校发糕培训
发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。昆明哪里可以学发糕技术 发糕图片发糕食材:主材:糯米粉250克,大米粉60克,红糖180克,泡打粉15克(类似酵母粉)水200ml,少量熟芝麻发糕制作方法:1、将红糖和水加入小锅内,边煮边搅拌,等到红糖全部溶解后,晾凉备用。2、将糯米粉、大米粉、泡打粉放在大碗中2018-08-03 -
昆明早点培训灌汤包皮冻制作
苏滇灌汤包课程简介: 灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。产地有开封,西安等地。 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列位,肉馅次之,面皮次次之。昆明包子培训 灌汤包创业培训 材料: 高筋粉300g、猪肉200g、小葱50g、盐少量、油适量、生抽适量、糖适2018-08-03 -
昆明小吃培训锅巴土豆技术培训
锅巴土豆课程简介: 锅巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。主料有土豆,辅料有葱花、盐、胡椒粉 、孜然粉、辣椒粉等。锅巴土豆用料土豆250克 小辣椒两根 盐3克 葱花5克 辣椒粉5克 孜然粉3克 花椒粉2克锅巴土豆的做法:1、土豆洗净去皮,切成块后盖上保鲜膜,入蒸锅蒸熟,小米辣用剪刀剪成碎粒2、炒锅中放入油,烧至六成热,放入土豆用小火煎,一直煎到外皮变得焦黄,香脆。注意尽量每一面都2018-08-03 -
昆明烘焙培训学校软面包培训
随着社会经济的发展,人们生活水平也是不断的提高,烘焙美食也是越来越受到大众的青睐,其实人们对于美食的追求一直都是没有停歇的,只要是美食,现在人对于新鲜事物的追求也是有着很好的接受能力,这里我们就给大家介绍我们烘焙中比价出名的法式软面包,纯手工制作更显美味。盘龙区烘焙技术培训学院法式面包培训 法式软面包的做法: 1.将除酵母外所有材料混合成团,盖上保鲜膜静置10分钟 2.将酵母撒入,然后搅拌2018-08-03
温馨提示