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六安卤菜烤鸭班

六安卤菜烤鸭班

清华职业培训培训中心
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六安卤菜烤鸭班
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
安徽省6安市磨子潭路64号（磨子潭路与龙河西路交叉口裕安建材市场内）
【课程详情】

卤菜•烤鸭班

一、学时：
1个月
二、学费，实习费：
1980元，600元
三、学习内容

卤菜主要学习：卤菜各种凉菜及一些红卤、白卤，例如：香酥鸡、盐水鸡、盐水鸡各种鸡翅、鸡爪、猪头肉、猪蹄、茶叶蛋、顺风、口条、卤千张等各种制卤方法的配方。
烤鸭主要学习：烤鸭的配料比例及烤鸭的上色方法，并讲授片皮鸭制作和北京烤鸭的制作方法，学员自己动手操作。

以上就是小吃培训课程的全部内容介绍，如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息，也可以点击进入 小吃 相关频道，定制专属课程，开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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