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五谷杂粮鱼粉培训

五谷杂粮鱼粉培训

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五谷杂粮鱼粉培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
尧都区五一东路与108国道交叉口
【课程详情】

杂粮渔粉:御世尚品将天然营养的五谷经过研究后做成劲道的五谷粉条,与新鲜鱼肉、鱼汤组合成杂粮渔粉。鱼骨经过老火熬制汤料,加入天然香料形成营养底汤,鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂各加工成主料,与天然杂粮粉条、营养鱼汤形成完美结合,成为街头一道亮丽的美食风景。杂粮渔粉是时下非常火爆的一款养生美食,其受众范围广泛,以其独特的味道走进了许多食客的心中,其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。

培训课程:

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

培训鱼片、鱼头、鱼排、鱼杂的处理方法。

培训杂粮粉条的选购和泡发。

培训杂粮渔粉鲜汤的熬制。

培训鱼类食材的腌制、炸制过程。

培训渔粉专用飘香油的制作。

培训各种鱼粉的组合搭配。

培训各种口味的渔粉调制。

培训承诺:

包教会,包吃包住,中途不再收费。


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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