培训对象:
从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督和检测、营养配餐、营养咨询的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员;健身教练、美容机构人员、管家及社会其他有志从事营养职业的各类人员。
培训内容:
中医基础理论、中医诊断学、中医药膳学、基础营养学、公共营养学、人群营养学、食品卫生学、食品营养学、疾病营养学、美容营养学、运动营养学、减肥营养学等。
就业方向:
健身、美容院、家政公司、院校、幼儿园、机关单位、民航、铁路、医院、养老院、保健品公司、医药公司、快餐公司、餐馆、酒楼、各类食品、饮料公司等与营养有关的工作。
报考条件:
职业资格二级
1连续从事本职业工作13年以上。
2取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
4具有医学或食品专业培训中心本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
5具有医学或食品专业培训中心本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
6具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
职业资格三级
1连续从事本职业工作6年以上。
2取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
3取得本职业四级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
4具有医学或食品专业培训中心专科及以上学历证书。
5具有非医学或食品专业培训中心专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
6具有非医学或食品专业培训中心专科及以上毕业证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
7取得技工学校、培训中心毕业证书且具有工及以上职业资格证书。
职业资格四级
1连续从事本职业工作1年以上。
2具有医学或食品专业中专毕业证书。
3经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
职业优势
(一)公共营养师是标准
即将颁布的“我国部国民营养条例”规定,条例出台后,所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告,公共营养师等12个新职业成为职业。
(二)参与政策制定
公共营养师培训多数是参与制定有关政策的。即将颁布的“我国部国民营养条例”和开发“公共营养师职业资格”的,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、都医科培训中心、北京中医药培训中心的培训中心派的教授。
(三)专业课程
公共营养师开设专业包括:中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量,食品的营养价值,各类人群的生理特点及营养需求临床营养学,食物中及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。培训方法包括:基础知识教学、技能教学、带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。
(四)发证机构
人力资源和社会保障部门实施全省统一考试,考核合格颁发公共营养师职业资格证书。
(五)与国际接轨
1997年,第十六届国际营养大会,讨论通过了公共营养,是一门新的学科,是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用学科,各个对公共营养都有共同的概念,公共营养在全球都被承认。如营养保健,属于国有名词,在很多,没有保健的概念。因此,公共营养师有基础实现国际互认,国际化就业创业的机会较多。
报名材料:
1、身份证复印件/最高学历证书复印件各2份;
2、交近照1寸/2寸各4张(反面写上本人姓名)
3、填写报名表一份;
以上就是公共营养师培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的公共营养师培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 公共营养师 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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