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小龙虾培训-川厨仔小吃创业培训

小龙虾培训-川厨仔小吃创业培训

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小龙虾培训-川厨仔小吃创业培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
四川省成都市龙泉驿区幸福路6号22幢
【学习目标】

十三香龙虾培训餐饮创业承载着无数人的梦想,十三香龙虾培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了川厨仔十三香龙虾培训!在这里,我们将与您一起脚踏实地,为您提供一站式全程十三香龙虾培训,全程护送您充满自信的走向成功!

【教材说明】

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【师资介绍】
蒲俊 教龄:10年
主要教学:专注披萨、牛排、意面、蛋挞、炸鸡、咖啡、奶茶等多项西餐小吃技术!从业十余年,师从著名留洋西餐名厨,曾经做过大型西餐旗舰店,做过小摊贩,用蒲师傅的话说,技术无阶级,处处有我师,潜心专研技术五年,终于有一套自己的特色西餐技术和名特小吃技术!
【课程详情】

培训流程


1、十三香小龙虾的认识及详细讲解
2、十三香小龙虾原材料系统讲解
3、十三香小龙虾原材料的选购技巧
4、十三香小龙虾食材初加工技术
5、十三香小龙虾清洗技术
6、十三香小龙虾加工工艺步骤
7、十三香小龙虾香料配比技术
8、十三香小龙虾成品制作技术
9、十三香小龙虾经营定价策略
11、十三香小龙虾调味品、原材料进货渠道
12、十三香小龙虾选址技术
13、十三香小龙虾经营管理技巧

培训产品


十三香小龙虾、蒜蓉小龙虾、水煮小龙虾、油焖小龙虾




课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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