课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 白天班 |
| 上课地址 | 甘肃省兰州市七里河区西津西路935号宇臻大厦1单元12层 |
学习目标
让每一位有志于通过小吃技术创业的学员学到专业的技术！ 只要您找好门面就可以放心经营不用再操任何心，兰州回味香具有专业的老师手把手的教您技术，让您掌握过硬的技术把生意做顺为止，您如果在经营的过程中遇到难解决的技术问题，可以免费随时告诉我们，我们会及时妥善帮您解决，让您无后顾之忧，安心赚钱。
授课对象
任何人
教程说明
回味香通过结合现代餐饮的饮食理念，引进开发先进技术，制作出“鲜、香、味、美”的热卤产品，满足不同口味的消费者，在重现传统热卤美味同时，再次给这种古老的风味注入新的活力热卤现捞串串市场前景宽广，摆摊开店均可，人均消费远超同类产品！创业就选回味香现捞热卤，回味香各色小食承继和发扬了我国传统的饮食文明，深受人们喜欢。都说“民以食为天”，兰州回味香热卤串串满足食客的饮食需求，每一个人都是你的潜在客户，引起市场广泛好评，丰厚的利润空间唯你独享！
课程简介
兰州回味香教授的热卤现捞串串选用原地优质食材，几十种秘制香料熬煮，经过90分钟的低温煨制，让卤汁和食材完美渗透，兰州回味香凭借多年的制卤经验，多道高标准工序，传承正宗的热卤，做出来的产品鲜香四溢，回味无穷，让顾客的每一个味蕾都得到充分的满足！
兰州回味香专业的团队、培训流程、配方，技术服务
“吃饭社会化”催热餐饮多元化“吃饭社会化”趋势催热餐饮的多元化发展！社会的激烈竞争，人们的超负荷工作，生活节奏的进一步加快以及双职工家庭的普遍导致现代人根本没有时间和精力做饭，这使得吃饭社会化成为一种客户需求。”自助化是连锁餐饮店发展的一个趋势。回味香现捞热卤技术是小本创业的必选项目，性价比非常高，回味香现捞热卤非常值得大家学习。回味香小吃培训所传授的热卤现捞金汤串串投资小，利润高，回报快，即使没有经验，也能轻松创业致富，家门口就可以实现自己的人生价值！
“卤”是一种特殊的烹调方法卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品，是具有中国特色的烹调技法，几乎所有的餐馆、酒楼、超市、大排档、小吃城、菜市场都有其成品的身影，芳香诱人的美味。卤菜的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，亦可以作为小吃单品称霸夜市、大排档，小吃街，美食城...而且不分季节，携带方便，三五好友，家庭聚餐聚会必备。因此，备受饕餮老客的广泛喜爱。
“鲜、香、味、美”的热卤产品回味香通过结合现代餐饮的饮食理念，引进开发先进技术，制作出“鲜、香、味、美”的热卤产品，满足不同口味的消费者，在重现传统热卤美味同时，再次给这种古老的风味注入新的活力热卤现捞串串市场前景宽广，摆摊开店均可，人均消费远超同类产品！创业就选回味香现捞热卤，回味香各色小食承继和发扬了我国传统的饮食文明，深受人们喜欢。都说“民以食为天”，兰州回味香热卤串串满足食客的饮食需求，每一个人都是你的潜在客户，引起市场广泛好评，丰厚的利润空间唯你独享！
兰州回味香热卤现捞主要传授哪些？
- 1.卤制品的市场选料采购技巧；
- 2.熟悉配方中几十多种专用香料的识别技巧；
- 3.熟悉配方中几十多种专用香料的市场选料技巧；
- 4.卤水制作（高汤熬制，料包配置等）和操作方法；
- 5.卤水颜色的处理（炒糖色等）和利润分析；
- 6.各种材料卤制的技巧和卤水的保存、增香等后期处理；
- 7.穿串技巧与售卖技巧；
- 8后期技术辅导及设备材料进货渠道。
兰州回味香热卤现捞培训品类有哪些？
1 热卤现捞肉食类：
鸭头，鸭脖，鸭掌，鸭胗，鸭锁骨，鸭食管，猪舌，猪耳，猪尾，猪皮，猪心，鸡腿，鸡爪，鸡翅，翅中，翅尖，鸡心，鸡肝，火腿肠类，火锅丸子类等等。
2 热卤现捞素菜类：
豆角，豆干，千张，豆泡，香菇，金针菇，腐竹，藕片，海带结，莲花菜串，西蓝花，娃娃菜，土豆片等等时令蔬菜。
小吃培训提供技术经营餐饮做生意味道才是根源
兰州回味香小吃培训提供技术，经营餐饮做生意味道才是根源。兰州回味香小吃培训拥有多年实战教学的经验，丰富的教学项目，是投资创业于餐饮行业的创业者正确的选择！无论是失业待业者，还是没有经验没有人脉没有的人，只要你有创业的打算，只要你想要致富，而且能吃苦，够勤奋，那么兰州回味香就可以帮助您，为您的提供一切有利条件！兰州回味香小吃培训帮你创业做老板。在兰州回味香学技术，对于后期的经营上完全可以自由做主，回味香不会在材料设备经营模式等等方面去约束你，你能当一个有实权的店主，这点兰州回味香可以带给你加盟不能比拟的优势，拥有核心技术，才能有更好更大的收益。
回味香帮您实现您的创业梦想--自己当老板不再是梦！！
回味香帮您实现您的创业梦想--自己当老板不再是梦！！ 兰州回味香小吃培训中心是一家经营各种小吃，各种麻辣烫及各地小吃配方的专业化技术推广单位，自成立以来，本中心采取小吃培训的方式为创业者提供可靠的技术服务，紧紧围绕平等，亲切，平和，近人的服务原则，诚信做人，踏实做事协作双赢的经营宗旨，辟溪拓径，以味制胜，本中心始终坚持以市场为导向，推广一些市场竞争力强，投资小，利润高风险低的食品小吃项目创造了良好的经济效益. 兰州回味香小吃培训学技术的每一位学员都是来自全国不同的城市，请不要因为距离原因而放弃了学习的机会。
兰州回味香是西北专业的特色小吃餐饮培训机构，回味香百味精湛的技术，让每一位真心来求学的学员高兴而来，满意而归。 回味香麻辣香锅麻辣烫技术培训；专业的团队、专业的操作流程、专业的配方，让每一位有志于通过小吃技术创业的学员学到专业的技术！
课程内容以实际授课为准
温馨提示
