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周杰 15年教龄
授课内容: 四川小吃,西北小吃,南北特色风味小吃的挖掘与传承老师简介:中国烹饪大师,中国餐饮文化传播者,烹饪讲师,中国十大有发展潜力青年厨师,河南省烹饪协会委员,长期致力于南北名优特色小吃的挖掘与开发,教研与实践,通......查看更多 -
方玉华 12年教龄
授课内容: 火锅、麻辣烫、热卤及其他风味小吃老师简介:职业:顾问。公共营养师,中国烹饪协会会员,在火锅与砂锅等方面有独到见解。常年深入街头巷尾挖掘民间传统风味小吃,并结合现代健康饮食理念,研制出仅供兰......查看更多 -
刘畅 12年教龄
授课内容: 酿皮、凉皮、肉夹馍、关东煮、烧烤等西北风味小吃老师简介:长期致力于传统风味小吃的传承与研发,在秉承传统技艺的基础上,结合现代工艺,研发出了一套拥有实战经验,小投资,大回报的实用小吃技术。并能根据学员的具......查看更多 -
孙海花 11年教龄
授课内容: 麻辣烫、酸辣粉、砂锅、卤肉卤菜老师简介:对南北特色饼及风味小吃拥有独到的见解,教学方式灵活多样,理论与实践相结合,迅速让学员掌握选料,配料,煮制,成品的整套技术。技术指导学员开店选址,店......查看更多
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