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兰州回味香特色小吃培训
兰州回味香®特色小吃培训中心是一家集小吃传授与技术开发、创业与再就业策划为一体的综合性餐饮培训基地,坐落在有瓜果之都的金城,黄河母亲(沙雕)的诞生地--兰州.多年来,我们一直坚持以“弘扬民族饮食文化,丰富人民生活”为己任,专心致力于特色小吃饮食文化的传播与推广;秉承“以味道求生存、以信誉促发展”的经营理念,经过长期的建设和发展,积淀了丰富的技术和经营经验,教学科研水平稳步提高,服务功能也不断增2021-08-31 -
先学习小吃技术还是先找店面?
有许多想开特色小吃店的朋友,在咨询我们兰州回味香的时候,都是想先找好店面,甚至把店收拾好后,再学习小吃技术。 每一年都有很多这样的学员,结果在学习小吃技术的制作方法时,都是很着急,不像别的没有找到店面的学员那样专心学习,都是希望马上学会,马上开店经营,因为店面已经租好了,放在那里,就会产生的房租。 另外还有一个心理因素,就是店都找好了,几天不能开业自己就会很急,就觉得一件大事没有办妥,晚上睡2021-08-06 -
小吃开店是先学习小吃技术还是先找店面呢?
有许多想开特色小吃店的朋友,在咨询我们兰州回味香的时候,都是想先找好店面,甚至把店收拾好后,再学习小吃技术。 前期也有很多这样的学员,结果在学习小吃技术的制作方法时,都是很着急,不像别的没有找到店面的学员那样专心学习,都是希望马上学会,马上开店经营,因为店面已经租好了,放在那里,就会产生的房租。 另外还有一个心理因素,就是店都找好了,几天不能开业自己就会很急,就觉得一件大事没有办妥,晚上睡觉2021-04-20 -
开一家餐饮店,要什么证照?需要准备哪些材料?攻略奉上
干餐饮门槛低不,但不等于没有门槛,开店之前要好各种必须的证件,才能保证店面的正常经营,否则开张之后麻烦不断。 一般来说,经营餐饮店所需要的证件/流程包括:营业执照、食品经营许可证、环保审批、消防审批、税务登记证等。 不想办 证来回跑,开店前请仔细阅读以下内容!(文章较长,详情可以咨询兰州回味香小吃培训专业老师) 开餐饮店重要的两个证件就是“工商营业执照”和“食品经营许可证”,顺序为“先照2021-04-20 -
卤菜技术哪里学好?
卤菜使饮食文化的重要组成部分之一,从问世以来,便与广大群众接下了不解之缘,它在饮食王国里,历经上千年的历史,至今仍然魅力依旧,但哪里可以学到卤菜技术呢,建议到兰州回味香小吃培训那里学习,老师会手把手,的从一锅白开水开始逐步传授到高汤的制作,调色,调味,调香的技巧,菜品的前期处理,卤制时间,中期注意事项,后期卤汤保存与再生等等技术和技巧,菜品卤制丰富,灵活,不论学历高低,只要认真学习,都可以完全掌握2021-04-08
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