想开一家面包坊？
赢利模式：生日蛋糕、西点、饼干、甜点、甜品桌、婚庆、生日蛋、面包、酒店西餐厅配送、咖啡厅配送等；
学习课目：西点烘焙、蛋糕全能、港式甜品、创意翻糖甜品台、韩花、面包、手工巧克力、手工糖果、法式甜品
分析：西餐厅、酒店宴席、咖啡厅等异业的合作，将对产品的类别丰富突出更过的要求，韩花和面包这两门课程的再学习，将完全填补空白的产品系列。门店以生日蛋糕西点为主，面包甜品为辅线产品的多元经营模式，将为门店带来多元的利润增长点.
甜品桌是新兴的广泛流行的消费模式，婚庆、寿宴等场合应用广泛。港式甜品是甜品桌产品重要的组成部分。翻糖高端、大气、艺术、美观等特点，使其成为甜品桌和生日蛋糕，以及婚庆蛋糕制作中主蛋糕的不二选择。
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