想开，成立工作室？基础创业模式： 赢利模式：生日蛋糕、西点、甜品桌等； 学习课目：西点烘焙、蛋糕全能、港式甜品 分析：或工作室的业务板块可以分为三个方面，首先是通过朋友圈生日蛋糕的制作。其次是突破生日蛋糕只能本区域内销售的局限，发展等全国性的快递发货模式，西点烘 焙的饼干盒糕点系列产品将是好的选择。最后是，发展大额订单业务，甜品桌是有 力于操作的业务板块，港式甜品将丰富甜品的产品系列。 中级创业模式： 赢利模式：面包、生日蛋糕、西点、饼干、甜点、甜品桌、婚庆、生日蛋糕 学习课目：面包、西点烘焙、蛋糕全能、港式甜品、创意翻糖甜品台、手工巧克力 分析： 翻糖高端、大气、艺术、美观等特点，使其成为甜品桌和生日蛋糕，以及婚庆蛋糕制作中主蛋糕的不二选择。同时翻糖蛋糕的高价格将有力提升营业额。 创业模式： 赢利模式：生日蛋糕、西点、饼干、甜点、甜品桌、婚庆、生日蛋、面包、酒店西餐厅配送、咖啡厅配送等； 学习课目：西点烘焙、蛋糕全能、港式甜品、创意翻糖甜品台、韩花、面包、手工巧克力、手工糖果 分析：西餐厅、酒店宴席、咖啡厅等异业的合作，将对产品的类别丰富有更多的要求，韩花和面包这两门课程的再学习，将完全填补空白的产品系列。
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