一、想开一家甜品店
基础创业模式:
赢利模式:甜品、饮品、咖啡饮品等
学习课目:咖啡初级、港式甜品
分析:咖啡在饮品领域始终占据着不可或缺的位置,广受广大年轻消费者的喜爱,初级咖啡的冰品咖啡和调味咖啡,是丰富甜品店产品系列的佳选择。
中级创业模式:
赢利模式:甜品、咖啡、饮品、西点等
学习课目:港式甜品、咖啡初级、烘焙西点、法式甜品
分析: 港式甜品糕点等可以作为主食的系列产品相对较少,西点烘焙的产品系列,比如慕斯、芝士、泡芙、派等产品系列将满足港式甜品爱好者即可享受美味港式甜品,又能满足主食的需求。
创业模式:
赢利模式:甜品、咖啡、饮品、西点、生日蛋糕、甜品桌、生日蛋糕等
学习课目:港式甜品、咖啡初级、烘焙西点、蛋糕全能、韩式裱花、创意翻糖甜品台、法式甜品
分析:甜品桌是新兴的广泛流行的消费模式,婚庆、寿宴等场合应用广泛。韩式裱花和翻糖高 端、大气、艺术、美观等特点,使其成为甜品桌和生日蛋糕,以及婚庆蛋糕制作中主蛋糕的不二选择。
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