初级茶艺师培训
a. 课程内容
【理论篇】茶师的修养、茶文化简史、茶的起源发现、茶的种类与功效、各时期的饮茶习俗。
【实践篇】茶艺标准姿态形体训练、各类茶具的使用方法、绿茶/花茶/铁观音的基本冲泡方法。
b. 培训目标
基本了解中国各大茶类的概况,学会基本生活茶的冲泡方法,按各自不同人的体质能选择和区分相应的茶品。
c. 收费标准
现阶段推广价:¥800/人
(备注:8天,采取循环随到随学的方式,)
中级茶艺师培训
a. 课程内容
【理论篇】茶的历史演变过程、各时期的名人与茶、茶诗欣赏、中外饮茶习俗、水丹青艺术、名茶介绍
【实践篇】西湖龙井茶艺、红茶茶艺、花茶茶艺、台式乌龙茶艺、普洱茶艺、无我茶会
b. 培训目标
基本了解中国各大名茶及冲泡方法,能基本学会辨别各种茶叶及评出其各自的共同点与区别。
c. 收费标准
现阶段推广价:¥1200/人
(备注:20课时,采取循环随到随学的方式,)
茶艺师培训
a. 课程内容
【理论篇】茶的典故、了解各类茶具知识、茶艺的概念、茶艺表演的理论知识
【实践篇】茶楼的基本管理、茶席设计、茶艺编创、茶点制作、紫砂专题课、普洱专题课、茶艺表演的实务。
b. 培训目标
熟练掌握各类茶的性质及冲泡技艺,学会编创各类茶的茶艺表演,能掌握一定的评茶技能,了解一定的茶楼经营理论,并能策划组织大型茶会活动。
c. 收费标准
现阶段推广价:¥1500/人
(备注:16课时,采取循环随到随学的方式,)
茶楼员工上岗培训
a. 课程内容
【理论篇】了解各类茶及茶具知识、茶艺的概念、各类茶的营销理论。
【实践篇】茶楼的服务流程、茶楼服务员的礼仪实务、各类茶的冲泡技巧、茶的包装与贮藏方法、茶的营
b. 培训目标
熟悉各类茶的理论知识及冲泡技艺,能掌握一定的评茶技能,学会各类茶的营销技巧,基本达到中级茶艺师水平,成为一名较为称职的专业茶楼服务员。
c. 收费标准
现阶段推广价:¥1000/人
(备注:22课时,采取循环随到随学的方式,)
茶楼经营管理培训
a. 课程内容
【理论篇】 茶楼文化的内涵、古代与现代茶楼的类型、中国部分特色茶馆介绍、各类茶及茶知识讲座、紫砂壶专题讲座、普洱茶的专题讲座、铁观音的专题讲座、红茶与绿茶的专题讲座。
【实践篇】茶叶的包装与贮藏、茶与茶具的选购与营销、员工的岗前培训、经营中的服务规范及业务问题、经营管理策略。
b. 培训目标
使茶楼经营者能将经营管理知识和茶叶知识结合起来,培养其一定的专业茶楼管理素质。 并能使其了解经营管理的有关策略及服务规范,培养其经营管理意识以利于更好地发展茶文化产业。
c. 收费标准
现阶段推广价:¥1800/人
(备注:18课时,采取循环随到随学的方式,)
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