潮汕砂锅粥

四海小吃培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

余姚市城东区君悦国际花园金型路1020号

【课程详情】

潮汕砂锅粥

培训项目	砂锅粥
培训流程	理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细讲解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟悉操作流程。





培训课程安排	1、砂锅粥系列的系统讲述； 2、砂锅粥各种食材的搭配讲解； 3、砂锅粥品种的操作。 4、成本分析 5、开店所需原料的设备和货源渠道介绍； 6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理







培训品种	螃蟹粥+鸡粥+黄鳝粥+生鱼片粥+虾粥+海贝粥+生菜排骨粥



学习时间	随到随学，不间，学会为止。一般2-3天左右可以学会。
备注	提供开店所需原料，设备购买地点。
备注	提供开店所需原料，设备购买地点。

　　潮汕砂锅粥遍及整个珠江三角洲地区.据不完全统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地,本中心的潮州砂锅粥培训技术是基于传统潮汕鱼粥的正宗工艺经过多年的开发和实践调整，最终形成一种操作简单，成本低廉，容易掌握，口味独特，鲜香无比，回味无穷的特色风味，真正做到了：投资小，快，风险低，利润高，收益稳的效果。

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