课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 1个月以内 |
上课时间 | 电话咨询 |
上课地址 | 宁波市鄞州区启明路818号创新128产业园11幢84号 |
课程简介
「VIP咖啡全能班」是乐蜜西点教研团队深耕西点西餐行业15年根据市场需求,紧跟潮流趋势打造的精修课程之一,课程设定由浅至深,由易到难,产品丰富,契合市场,满足学员的创业/就业需求。
涵盖课程模块新式茶饮、创意甜品、咖啡拉花课程,将重点放在作品的设计讲解与制作要点的演示。21天学习后掌握专业的饮品制作的理论与技术,从实践中掌握更多饮品的技巧,学会融会贯通,能够调整和改变配方,可以独立创作多款不同的创意饮品。
课程优势
解读
针对市场流行趋势,通过练习轻松学握当下热门新式茶饮,港式甜品、从人气甜品到养生甜品,从手冲咖啡到咖啡拉花技巧。
必备技能
以培养咖啡师的标准,课程系统,包含了新式茶饮、咖啡拉花等涵盖热门养生拿铁咖啡、各类雕花、拉花咖啡。
理论+实操
80%实操+20%理论,循序渐进逐步增加操作难度,科学系统教学模式,熟练掌握咖啡技术与艺术技巧,独立出品款式且贴合当下市场消费需求。
短期
课程短期,提升多项延伸,教授适合饮品、奶茶店、咖啡店直接售卖,具备流行饮品的制作方法,还将掌握创意甜品的制作和咖啡拉花的新搭配。
适合人群
- 创业人士
0基础、通过短期时间计划开设烘焙店、茶饮店、甜品店、咖啡店、私房工作室等咖啡饮品轻餐饮的创业人
- 就业人群
0基础,通过专业系统的学习,计划就业咖啡店、甜品店、私房工作室等咖啡饮品技术从业者等
- 兴趣人群
0基础,热爱咖啡制作,对潮流饮品有着浓厚兴趣,烘焙爱好者、家庭兴趣爱好者、饮品达人、饮品主播等
课程内容
- 新式茶饮纯茶系列、奶盖茶系列、优益乳系列、厚乳拿铁系列、果茶系列、网红奶茶系列、豆乳茶系列等。
- 创意甜品网红奶昔系列、苏打水系列+芒果班戟、冰沙系列+厚切酸奶、养生冰水系列、港式甜品系列等。
- 咖啡拉花冲煮、冰滴系列、手冲咖啡系列、拿铁咖啡、美式咖啡系列、雕花咖啡系列、拉花系列等。
课堂风采
- 小班教学
- 设施齐全
- 贴心服务
课程内容以实际授课为准
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