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面点师,营养配餐师。从业经验8年,擅长烘焙、西点、甜品、翻糖等。主攻法式甜品和翻糖。实践经验丰富,曾在多个五星级酒店担任西点师,青岛希尔顿逸林酒店担任西饼房主管3年。五星酒店的从业经验,使宋老师对品质和制作工艺的要求非常严格。教学耐心细致,课程讲解严谨。教学格言:细节决定成败,态度决定成就。
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