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2015年宁波乐鼎烘焙培训地址
西点烘焙培训简介 烘焙西点是甜品坊开设的拳头培训项目。烘焙西点是专门为甜品创业者量身打造的培训课程,具有针对性强,培训效率高,速度快,简单易上手等特点。 侧重产品的口感、装饰和技术制作。有手工饼干、乳酪芝士、慕斯、蛋糕、泡芙、蛋挞派等六大系列。 一、培训内容 1、手工饼干 各类饼干的制作技巧和特点,,饼干的面团制作和整形。 2、芝士类产品的制作方式及装饰技巧。2015-05-21 -
2015年鄞州学西点烘焙收费标准
西点烘焙培训简介 烘焙西点是甜品坊开设的拳头培训项目。烘焙西点是专门为甜品创业者量身打造的培训课程,具有针对性强,培训效率高,速度快,简单易上手等特点。 侧重产品的口感、装饰和技术制作。有手工饼干、乳酪芝士、慕斯、蛋糕、泡芙、蛋挞派等六大系列。 一、培训内容 1、手工饼干 各类饼干的制作技巧和特点,,饼干的面团制作和整形。 2、芝士类产品的制作方式及装饰技巧。2015-05-21 -
宁波乐鼎烘焙翻糖艺术培训班招生简章
翻糖艺术蛋糕培训简介 翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。延展性的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合。翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。所有你能想象到和不能想象到的2015-05-22 -
2015鄞州翻糖蛋糕培训招生啦
翻糖艺术蛋糕培训简介 翻糖蛋糕源自英国的艺术蛋糕,现在是美国人极喜爱的蛋糕装饰手法。延展性的翻糖可以塑造出各式各样的造型,并将精细特色完美的展现出来,造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合。翻糖蛋糕凭借其豪华精美以及别具一格的时尚元素,除了被用于婚宴,还被广泛使用于纪念日由于翻糖蛋糕用料以及制作工艺的与众不同,其可塑性是普通的鲜奶油蛋糕所无法比拟的。所有你能想象到和不能想象到的2015-05-22 -
2015年宁波港式甜品培训简章
港式甜品培训简介 港式甜品以满记、许留山系列和广式糖水为主。有杨枝甘露、捞嘢、班戟、布甸、果爽等经典,同时又有根据市场发展趋势研发创新的糖水、奶酪等。共15大系列,168款产品。 一、培训内容 1、物料和设备的认识。认识制作产品的原物料,以及学会优劣辨别。学会设备的使用及维护注意事项。 2、底料办成品制作。学会各个系列产品的半成品制作,以及半成品的储存和批量生产。 3、产品出品制作。2015-05-22
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