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宁波CapCake纸杯蛋糕培训
私家创业班培训课程(明星课程)培训内容介绍 课程一:基础蛋糕裱花课程 课程内容: 鲜奶油:奶油的分类,鲜奶油的储存、保存温度,鲜奶油的打发技巧,湿性、中性、干性奶油打发和判断应用,学会各种奶油的打发和应用. 课时:1天 蛋糕抹胚:抹刀的正确手法,圆形、心形、方形蛋糕抹胚技巧,平面和侧面休整技巧,抹胚厚度和光滑度的把控,弧形面的抹胚技巧,掌握各种胚形的抹胚技巧。 课时:6天 花边学习:花2014-12-17 -
2015年彩绘蛋糕卷培训课程简章
私家创业班培训课程(明星课程)培训内容介绍 课程一:基础蛋糕裱花课程 课程内容: 鲜奶油:奶油的分类,鲜奶油的储存、保存温度,鲜奶油的打发技巧,湿性、中性、干性奶油打发和判断应用,学会各种奶油的打发和应用. 课时:1天 蛋糕抹胚:抹刀的正确手法,圆形、心形、方形蛋糕抹胚技巧,平面和侧面休整技巧,抹胚厚度和光滑度的把控,弧形面的抹胚技巧,掌握各种胚形的抹胚技巧。 课时:6天 花边学习:花嘴2014-12-17 -
宁波手工巧克力培训班招生
私家创业班培训课程(明星课程)培训内容介绍 课程一:基础蛋糕裱花课程 课程内容: 鲜奶油:奶油的分类,鲜奶油的储存、保存温度,鲜奶油的打发技巧,湿性、中性、干性奶油打发和判断应用,学会各种奶油的打发和应用. 课时:1天 蛋糕抹胚:抹刀的正确手法,圆形、心形、方形蛋糕抹胚技巧,平面和侧面休整技巧,抹胚厚度和光滑度的把控,弧形面的抹胚技巧,掌握各种胚形的抹胚技巧。 课时:6天 花边学2014-12-17 -
2015年宁波乐鼎烘焙5月短期培训班
2015年宁波乐鼎烘焙培训学校5月短期科目课程表一、雪媚娘、糯米卷系列 芒果雪媚娘、紫薯雪媚娘、莲蓉雪媚娘、香芒糯米卷、杏仁金沙枣、闪电泡芙; 学费: 1580元 周期:3天 开课日期:5月11日——13日; 5月20——22日 5月27日——29日 二、法式马卡龙、法式巧克力酥饼系列 马卡龙:抹茶、巧克力、覆盆子、草莓、柠檬 巧克力酥饼 学费:1080元 周期:2天 开课日期:5月14——15日2015-05-21 -
宁波创意蛋糕短期培训招生
2015年宁波乐鼎烘焙培训学校5月短期科目课程表 一、雪媚娘、糯米卷系列 芒果雪媚娘、紫薯雪媚娘、莲蓉雪媚娘、香芒糯米卷、杏仁金沙枣、闪电泡芙; 学费: 1580元 周期:3天 开课日期:5月11日——13日; 5月20——22日 5月27日——29日 二、法式马卡龙、法式巧克力酥饼系列2015-05-21
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