掌握虾扯蛋技术
零基础学员也可以
顶正集团小吃---虾扯蛋培训内容 |
培训内容虾扯蛋各式口味项目分析 1、投资小：无需门面、无需装修，有店面的在不影响现有经营项目的情况 下额外增加 一个赢利点，或者摆摊，就可轻松挣钱当老板； 2、利润高：通过对以往学员的跟踪调查，大部分学员月获利可 达三千元，生意好的课达七千元左右，这是经营一个点所获利润 ，如同时经营2-3个店，效益更客观； 3、风险低：造型精美，流动方便，无论在商场、超市、繁华街 道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、 齐全的口味，烤制时散发出诱人的香味，令食客闻香而来，所到 之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。 4、快捷美味营养：属休闲速食业，立等可取，长不超过3分钟 ，快捷、方便，可坐店亦可外，灵活经营，小本赚大钱；口感外 酥里嫩，香而不腻，美味尽显，绿色食品、营养卫生。 培训课程安排理论学习： 1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 示范讲解： 1.专业老师的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践： 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容 1、虾扯蛋的系统讲述；2、虾扯蛋原料的选购；3、虾扯蛋食材的预加工；4、虾扯蛋加工的基本标准；5、虾扯蛋加工的工艺步骤；6、虾扯蛋经营定价原则；7、系列调味品及原料的货源渠道；8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。 培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。 特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
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