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无烟烧烤
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无烟烧烤

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什么:
无烟烧烤
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
江西省南昌市青山湖区上海路109号
【学习目标】

能独立操作,独立做生意。

【授课对象】

小成本创业,二次创业 农民创业 创业 大学生创业 工人创业等

【教材说明】

不限制学习时间包教包会学会为止的,一次性收费,中途不收取任何费用的,一个人的学费可以两个人一起学的

【课程详情】

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  单个烧烤项目,只需很少的投资,学会后几百元就可以开业,经营地址一般选在步行街、夜市、学校、商业中心或娱乐场所周边,公交站台等地方,原则就是人流量多的地方;所用原料因地制宜,调味料如在小城市不方便采购我公司可帮忙或,素菜毛利一般可在70-80%,荤菜毛利在60-70%左右,效益相当可观。

  每串肉或每串蔬菜的售价为0.5-3元,而肉类每串成本为0.5-1元,利润率高达60-80%,蔬菜类每串成本仅为5毛左右,利润率高达百分之70-80;鸡翅、鸡腿、烧烤等每份售价5-10元,每份成本3元左右,利润率高达60-80%;保守算法,如果400-500串,营业额500-600元,可获利250-350元,如遇上节日,可1000串左右,日均利润可达500-650元。

  通过对学员的跟踪调查,60%学员每月纯利可达3000-6000元,20%可达到8000-10000元左右,20%获利在3000元至8000元,没有亏损。如果同时开2-3个店,每月获利都在万元以上。烧烤显著的特点就是投资小、风险低、利润大。

  在烤之前先进行腌制,来增加口味的焦、香、嫩、爽的特色,同时添加各种材料来保存肉类的水分,保证烤制的过程中肉不缩水、不烤糊,具特色的就是鸡翅的烤制,鸡翅烤出后外焦里嫩,色彩金黄,有秘制烧烤料,配上常见的大料与秘制酱汁、辣椒油,味道舒适可口,加上烧烤培训老师的专业技能,精准的火候控制,通过烤技增加入味,增加肉质的香嫩,全程实践教学,还原烧烤实景,让学员学的放心,学到真技术,真口味,学满即能回家创业!一门技术,手艺,终身受益,利润可观!

  针对目前烧烤市场格局,认为仅仅让学员掌握烧烤技术,已经远远不能达到烧烤技术上实现与市场主流技术的同步,另一方面多组合一些热门的小吃技术跟时尚饮品组合,让学员在同行业竞争中更有竞争力!来顶正给您意想不到的收获南昌顶正几十年的教学质量,全球连锁的培训学校,各种特色小吃加盟培训都可以的,想要了解可以咨询


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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