扬州灌汤包培训

南昌顶正餐饮烹饪培训中心

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

半个月

上课地址

江西省南昌市青山湖区上海路109号

【学习目标】

掌握扬州灌汤包技术，包教包会，学会为止

【授课对象】

各类社会人士，零基础学员也可以

【课程详情】

　　顶正集团小吃---扬州灌汤包培训内容
　　培训内容鲜肉灌汤包、三丁灌汤包、蟹粉灌汤包等培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。示范讲解：1.专业老师的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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