串串香介绍：“串串香”又叫“热锅麻辣烫”(冷锅串串略不同)，是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食 大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，是火锅或者说是冷锅鱼的一种演变，但比之略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成不规则的形状，再用做好的竹签把这些菜品穿成一串一串，把它放入特制配方的锅里加工煮熟，然后放入钵中再加点卤汤上桌不点火，由顾客蘸着料碟吃。

　　品都串串香教学流程：

　　1.原材料的识别及选用

　　2.菜品的码味及保管

　　3.菜品的加工技术及保管

　　4.底料的炒制和香料的配方

　　5.高汤的制作

　　6.串串香油的炼制及保管

　　7.特制香料红油的制作

　　培训时间：不限制学习时间。包教包会，学会为止。公司承诺：100 %传授正宗配方;100 %现场实践学习;100 %支持免费技术升级;100 %包教包会!让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走!

　　培训费用：学费包含(培训期间包住宿)、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

　　特别赠送：品牌工作服一套;学习资料

　　我们知道您的钱都是来之不易，所以我们要凭良心做事，让您花的每一分钱都有价值!绝不走冤枉路!因为您的成功，就是我们 大的成功!也请广大学员不要拿其它公司价格来比较，所谓一分钱一分技术。 后吃亏的还是自己，希望学员郑重考察后在考虑!

　　成都品都餐饮管理有限公司，是一家食品研究与技术开发，餐饮项目联盟，餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮机构。以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食文化为己任，秉承诚信，创新，专业，务实的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。拥有全国很具特色的地方小吃和专业的技术。是您拥有一技之长，开启创业之路的选择。我们拥有行业专业技术、专业培训老师、技术跟踪服务，免费技术升级，公司现推广培训的项目有：四川火锅系列、特色小吃系列，面食系列、卤菜系列、凉菜系列约100多种。品都餐饮全体员工热列欢迎五湖四海的朋友前来参观和学习!

　　学员在学习期间有任何疑问都可随时咨询王老师

　　学校地址：成都市金牛区抚琴西路大发大厦409

　　联系人：王老师

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