河南面包烘焙培训学校郑州西点糕点培训
来源：
河南华焙西点学校
发表于：2017-05-19 15:40:55学做烘焙 河南面包烘焙培训学校郑州西点糕点培训 学做咖啡可可小饼
这款下午茶点，添加了咖啡粉，
下午没精力时来两块，提神醒脑!
入口时淡淡的可可味儿，再配上一杯原味酸奶，
享受美味，就是这么轻松!
食谱配方
食材
数量
食材
数量
主料
低筋粉
100g
黄油
45g
速溶咖啡粉
15g
可可粉
10g
蛋液
20g
糖粉
25g
学做烘焙 河南面包烘焙培训学校郑州西点糕点培训 学做咖啡可可小饼制作步骤
1.准备好各种材料。
2.黄油软化后加糖粉搅拌均匀。
3.分两次加入全蛋液，让黄油和蛋液充分融合在一起。
4.加入过筛的速溶咖啡粉，搅拌均匀。
5.加入过筛的低筋粉和可可粉，继续搅拌均匀，使粉类物质与黄油充分混合。
6.用手搓成面团后，揉成出一个一个的小剂子。
7.像包汤圆一样地搓，然后压扁，用牙签压出三条横线，不用使很大的劲，并均匀地摆入烤盘。
8.放入预热好的烤箱，上下火170度，烤20分钟左右。先中下层烤10分钟，再移至中上层烤至时间结束，即可。
9.出炉冷却后就可以吃啦!香甜酥脆的口感，好吃到停不下来哦!
小贴士
1.烤箱要提前预热10分钟左右。
2.具体的烘烤温度及时间要根据自家烤箱的实际情况进行调整设定。
3.做好的饼干一次食用不完的话要密封保存哦!
食谱仅供参考
请联系网站，了解详细的优惠课程信息~
优质、便捷、省心
河南面包烘焙培训学校郑州西点糕点培训 原创内容，请点击郑州糕点培训
