你会的咖啡英语早就过时了!
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发表于:2017-05-21 23:23:12 咖啡一直是大受欢迎的节目主题。只知道Latte, Cappuccino, Americano显然不够。
咖啡潮流、咖啡英语也一直在升级创新。
今天跟Jenny, Adam更新一下你的咖啡英语吧!
现在北美掀起了一股“匠人咖啡”的热潮:
Mainstream coffee: 主流咖啡
Gourmet coffee: 美食家咖啡
Artisanal coffee: 匠人咖啡、手工咖啡
大家点的咖啡,也从拿铁、卡布变成了??:
Flat white: double shot espresso + milk foam 双份意式浓缩+奶泡。
这是一种澳式咖啡,大家在新巴克大概已经尝试过了。它现在在国内也很红呢
Doppio: double expresso/two shots of expresso 双份意式浓缩。
Doppio是意大利语双份的意思,很多咖啡店现在会用这个词取代double,显示自己很正宗。
Cortador: a shot of expresso with equal amount of milk 意式浓缩加同样量的牛奶
Cortador是在西班牙、葡萄牙很流行的一种咖啡。这个词是西班牙语,意思是“减低”“稀释”。去年Costa在国内也有推出,翻译成“卡塔朵”。
Espresso con panna: espresso with whipped cream 意式浓缩加奶油
Panna是意大利语“奶油”的意思。这款很像甜品的咖啡,星巴克在国内也有,翻译成“康宝蓝”。
以上说的这几种咖啡,都是对咖啡特别讲究的人会点的。这些人可称之为??
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