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特色酒店的发展模式将成为主流——智通汇博

来源：

北京智通汇博酒店管理培训学校

发表于：2013-12-19 14:11:23

相关标签：酒店管理培训北京酒店管理培训

特色酒店的发展模式将成为主流——智通汇博酒店管理培训

北京智通汇博酒店管理学院快讯：随着人们的生活水平的提高，对物质的条件要求也随着提升，一成不变的酒店模式已经不能满足现代人的要求，特色酒店的发展模式将成为主流。

　　近年来，伴随着我国旅游业的发展，酒店业的格局也在悄然发生变化，各类型酒店层出不穷，继经济型酒店后，有别于标准化的特色酒店正成为投资者新宠，有望异军突起成为酒店业的新星。

　　7月18日，主打时尚、环保的布丁酒店在北京宣布了未来3年的初步规划：在全国新增300家门店。这是其继今年6月初一举斩获由富达投资、君联资本、KTB、摩根凯瑞资本、建信资本等的5000万美元投资后放的“把火”。

　　业内人士分析认为，有别于标准化的特色酒店正成为投资者的新宠，受此影响，类似酒店或将成为继经济型酒店之后，国内酒店业的新发展趋势。

　　经济型酒店辉煌不再

　　在国内目前的四大经济型酒店中，7天连锁酒店和汉庭连锁酒店正是在2007年获得了风投的投资。加之近几年，我国旅游业正值蓬勃发展期，多种有利因素催生这两家经济型酒店迅速壮大，并辐射全国，酒店数量也进入了“千店时代”，“7天”和“汉庭”也于2009年和2010年分别在美国纽交所和纳斯达克成功上市。

　　时间推移到了2012年，经济型酒店市场已经趋于饱和，四大经济型酒店的行业垄断格局也基本形成，同时，因为扩容速度过快、竞争加剧，导致经济型酒店利润下滑，产品安全、服务质量等问题也相继出现，其对投资者的吸引力已大不如从前。

　　国内经济型酒店新财报统计显示，2012年一季度，“如家”在营业收入中以12.56亿元、同比增幅66%居于位;“7天”酒店净利润为2780万元;而“汉庭”和“锦江之星”则均处于亏损状态。

　　当然，这并不意味着PE(股权投资)机构在经济型酒店方面已无作为空间。从市场空间来看，经济型酒店并未进入瓶颈期，仍然有三四线城市尚未开拓的广泛地区，增设加盟店数量，以及寻求适合并购机会扩张将会对已有市场格局产生重大影响;同时，通过提供差异化优质服务、精细化管理运作、提升品牌软实力将成为塑造品牌持久影响力的关键，因此，这一市场仍有投资空间。

　　特色酒店频受青睐

　　在经济型酒店整体利润下滑备受关注之时，特色酒店却频频受到资本市场的青睐和热捧。今年初至今，国内共有5家酒店获得融资，累计融资规模达2.88亿美元。其中，6月初，布丁酒店一举斩获由富达投资、君联资本、KTB、摩根凯瑞资本、建信资本等主导的5000万美元注资;无独有偶，7月初，桔子酒店该公司得到凯雷投资旗下亚洲基金逾7500万美元注资，凯雷将获得该公司49%的控股权，成为大股东。

　　值得关注的是，无论是布丁酒店，还是桔子酒店，它们都是非标准化的，区别于经济型酒店的特色酒店。

　　以布丁酒店为例，客房面积通常只有8至12平方米，是一般国内经济型酒店的1/2。从价位来说，布丁酒店也仅为“7天”“如家”等经济型酒店的1/3 左右。同时，布丁酒店是国内家不提供牙刷、牙膏等6小件的环保型酒店，其客户精准定位在年轻的旅游休闲人士，区别于经济型酒店的商务人士。

　　而桔子酒店，则面向的是中高端客人，是中国早以“设计师酒店”为定位的集团型酒店之一，在北京、天津、大连、南京、杭州和宁波等地有25家不同“个性”的酒店在运行。酒店设计强调现代感和科技感，旨在重新定义一种“低调的张扬和充满设计感的生活方式”。

　　业内分析师张亚男，她认为经济型酒店市场已经做得差不多了，高端酒店领域也已经被一些大型外资酒店所把持，像桔子酒店这样的特色酒店投资潜力将会日益凸显。

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