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郑州正宗的卤肉凉菜培训

[2017-05-26 16:31:12] 浏览量:304 来源:

陈师傅百年卤味培训

  郑州正宗的卤肉凉菜培训

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  郑州陈师傅餐饮小吃培训企业文化:

  【企业使命】

  做有责任的餐饮小吃培训机构,让每一位学员都能创业成功!

  【企业愿景】

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  ★陈师傅百年卤味熟食店【卤肉凉菜】培训项目如下★: 郑州正宗的卤肉凉菜培训

  卤肉凉菜系列特点:容易学,上手快,投资小,味道老少皆宜,利润可观还稳定,适合各年龄段创业。

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  卤肉凉菜特点:

  容易学,上手快,投资小,味道老少皆宜,利润可观还稳定,适合年轻人创业。

  一、特色卤猪肉系列:

  【卤猪脸、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪拱嘴、卤猪耳、猪大肠、猪尾巴、猪心、猪肺、猪肝、连心肉、猪脆骨、卤香肠 等等 】

  二、特色卤鸡肉系列:

  【卤鸡腿、卤凤头、卤凤翅、卤凤爪、盐焗鸡爪、卤鸡肝、卤鸡心等等 】

  三、武汉特色卤鸭肉系列:

  【卤鸭脖、麻辣鸭脖、绝味鸭脖等各种风味、鸭头、鸭翅、鸭胗、鸭心、鸭板肠、鸭小肠、鸭腿、鸭架、麻辣鸭舌、麻辣鸭锁骨、麻辣鸭掌等等】

  四、秘制牛肉系列:

  【酱牛肉、酱牛肚、酱牛蹄筋、卤牛腩、卤牛百叶、牛心、牛舌、卤牛鞭、牛宝等等】

  五、特色单品系列:

  【叫化鸡、烧鸡、道口烧鸡、开花猪蹄、肘子】

  六、特色单品系列:

  【夫妻肺片、秘制皮冻、藤椒鸡】

  七、特色单品系列:

  【麻辣田螺、麻辣小龙虾、麻辣鸡头,麻辣鸡爪,虎皮鸡爪等等】

  八、凉菜系列:

  【姜汁莲菜、麻酱面筋、麻酱豆角、水煮花生、洋葱拌杏仁、孜然香干、豆豉辣椒、炝拌有机花菜、鹌鹑蛋西兰花、蒜泥茄子、千叶豆腐、姜汁松花蛋、黄瓜拌双耳、五百素什锦、凉拌豆腐卷、油菜拌豆筋、凉拌田七、凉拌粉丝、土芹拌香干、香葱拌豆腐、鸡丝荞面、蒜拌刀切粉皮、剁椒娃娃菜、炝拌土豆丝、凉拌紫甘蓝、凉拌苦瓜、红油蕨根粉、油炸花生米、老醋花生米、五香毛豆、五香花生、红油豆腐卷、翡翠笋丝、蒜苗平菇、红油云丝、凉拌银耳、凉拌腐竹、凉拌石花菜、香菜拌木耳、红油粉丝、山脚木耳、香椿豆腐、十香凉粉、皮蛋豆腐、黄瓜变蛋、干煸龙豆、彩椒大拌菜、红油大拉皮、洋葱木耳、干煸豆角、红油金针菇、红油肚丝、凉拌莲藕、凉拌春笋、蒜苗拌菌菇、凉拌黄花菜等等 各种凉菜多达四、五十种 】

  九、陈师傅百年卤味实体店面经营学习:

  【选址技巧+原材料采购+经营策略+营销经验+成本控制】这些是其它培训学校培训不到的内容

  也可以购买我们的配方及视频教程,在家学习,如果再想来我们实体店学习,来了之后再补齐学费就可以了


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