河南西点培训饮品培训学习
河南华焙西点学校
发表于：2017-05-28 10:55:13学会了这个，夏天就不用去超市冰棍了!
河南西点培训饮品培训学习之酸奶丑柑冰棍
丑柑，学名“不知火”，又称“丑桔”、“丑八怪”、“丑橙”等叫法。果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，味极甜，风味极好。
你别看它长的丑，营养价值却比同类水果高出很多。可以生津止渴，具有着高营养值，是一种相当不错的平民价位水果。
夏天是冰棍盛行的季节!酸奶丑柑冰棍，不仅美味，营养价值也高，而且制作简便，学会了就再也不用去超市冰棍吃了!
每次做一些放在冰箱里备着，想吃的时候随时可以吃啊!想想都觉得幸福啊!
食谱配方
食材
数量
食材
数量
主料
原味酸奶
200g
丑柑
1个
蜂蜜
适量
细砂糖
适量
河南西点培训饮品培训学习之酸奶丑柑冰棍制作步骤
1.准备原料：丑橘一个;原味酸奶一杯。
2.丑柑去掉皮，剥去薄衣，留丑柑果肉备用。
3.将丑橘果肉掰碎放入酸奶中搅拌均匀，可以根据个人口味适量加入蜂蜜和砂糖。
4.将混合液倒入冰棍模具中。
5.插上冰棍杆放入冰箱冷冻6-8个小时即可。
6.清凉美味的酸奶丑柑冰棍就完成啦!
7.可以看到大块的丑柑果粒哦!
小贴士
1.丑柑要去掉薄衣，只留果肉，口感更佳。
2.如果喜欢冰棍较少冰茬，可以在冷冻的过程中取出搅拌2-3次。
3.喜欢甜的亲，还可以根据个人口味适量加糖。
4.水果也可以根据个人口味进行选择。
食谱仅供参考
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