学蛋糕去哪里比较好呢？
河南华焙西点学校
发表于：2017-06-08 09:57:03“天上的星星不说话，地上的娃娃想妈妈，天上的双眼眨呀眨，母亲的心呀，鲁冰花”。《鲁冰花》幼年满满的回忆在脑海里出现着。今天郑州蛋糕培训学校就从蛋糕的做法大全中介绍一款超级萌的翻糖小熊蛋糕，上面的一层翻糖，意味着以后的每都过得开开心心。
制作原料：
低筋粉110克，鸡蛋3个，糖100克，黄油25克，牛奶40克，翻糖膏适量，干佩斯适量，奶油霜适量(抹面用，色素膏适量);
制作过程：
要先制作翻糖小熊：
先要想好小熊的姿势和所要用的颜色，将翻糖膏和干佩斯依照1:1的份量揉匀，然后加上色素膏调出想要的颜色，接下来就依照孩子幻想中的小熊可爱姿势做出一个吧。
其次蛋糕的制作和装饰小熊杯子蛋糕
1、牛奶和黄油隔水加热。
2、全蛋放入无水无油盆中，加入糖。
3、用打蛋器打发全蛋。
4、将面粉筛入后搅拌均匀。
5、取两到三勺面糊放入牛奶黄油液中拌匀。
6、将拌好的糊倒入面糊盆中搅拌均匀。
7、倒入模具，160度，上下火烤35分钟左右。
8、在晾凉的蛋糕上抹一层奶油霜，将外表整成圆弧形。
9、取一块翻糖膏加色素膏揉成绿色后擀平，用压花棒压出斑纹。
10、用模具将翻糖皮压成合适的厚度。
11、将绿色糖皮盖在纸杯蛋糕上。
12、在小熊PP上刷一点点清水，粘在糖皮上，再做一些别的小装饰。
萌萌的翻糖小熊蛋糕做好啦，翻糖蛋糕的做法也许会比别的蛋糕相对难一些，不过，孩子的笑声，才是DIY蛋糕存在的较高价值，加上丰富的想象力，开始愉快的蛋糕制作之旅吧。想学这款蛋糕的话就来郑州蛋糕培训学校吧!
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