想学烘焙，哪里比较专业？
来源：
河南华焙西点学校
发表于：2017-06-08 14:18:04松饼源自英国传统制作技术，味道变化多样，或松软绵密或香脆可口，自传入国内烘焙市场后，受到了各地美食爱好者的大力推崇。今天烘焙培训学校将和我们一起来学做这款备受期待的可可松饼，把心中的亲情、友谊、爱情融合于美味的可可松饼中，让浓浓的爱意在这美味中得以延伸。
制作原料：
鸡蛋4个、牛奶150克、杂粮粉220克、可可粉15克、白糖110克、黄油100克、无铝泡打粉2克;
制作方法：
1.将黄油加一半的糖隔水加热后离火晾凉;
2.鸡蛋磕入另一盆中，加人剩余的糖搅拌至色彩发白，然后再加入牛奶搅拌均匀;
3.过筛加入混合的杂粮粉、可可粉、泡打粉，悄悄翻拌均匀;
4.将晾凉至手温的黄油加入，翻拌均匀即成松饼面糊;
5.将面糊倒在松饼模具中，再将模具并排放在烤盘上;
6.预热烤箱，160度，中层，20分钟烤焙;
7.出炉以后放至常温脱模即可。
烘焙培训学校温馨提示各位：学做可可松饼的朋友们，这款松饼的口感是松软绵密的，在脱模以后可淋上一层甜美的蜂蜜，可以依据自己口味添加不一样口味的果酱、水果，在夏天食用还能够添加不一样口味的冰淇淋球。另外，如果喜欢吃香脆的，在脱模冷却以后放到面包机再次烘烤就能可以了。
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