哪个地方的西点培训班比较专业？
来源：
河南华焙西点学校
发表于：2017-06-08 14:32:24完美的身材是在均衡饮食的基础上，平常是在办工室工作，肚子空空的，而乱吃零食又怕发胖，应当怎么办呢?今天西点培训学校教大家制作单位常备零食——橄榄油全麦饼干，低油低热量，健康又美味。用橄榄油代替黄油，添加了全麦面粉，饼干热量顿那间降低很多。出炉的饼干口感偏酥脆，搭配蔓越莓更是十分讨喜。偶然吃点小零嘴，这是低油低糖饼干的不二之选。
制作原料：
鸡蛋3个(170克)，细糖80g，盐2g，橄榄油50g，奶粉30g，低筋面粉160g，全麦面粉60g，蔓越莓50g;
制作用具：
厨师机CM-1200，电烤箱CO-6001;
烘烤：
上下火180度，18-20分钟;
制作过程：
1、把鸡蛋和细糖、盐放入厨师机CM-1200搅拌桶中，开低档搅拌均匀。
2、加入橄榄油拌搅拌均匀。
3、将粉类混合倒加，替换用人字浆将原料搅拌均匀。
4、拌成团后加入蔓越莓稍拌匀即可。
5、带一次性手套，抹少量油后将拌好的面糊分成约20克的团，稍压扁，排入烤盘，间隔开。
6、烤箱，上下180度，开启热风，预热后放入中层，烘烤约15-20分钟。
西点培训学校温馨提醒大家：烘烤的温度和时间仅供参考，请按烤箱温度功能和饼干的大小适当调整。 橄榄油全麦饼干出炉啦，再也不用担心上班的时候饿了不敢吃零食了。这款饼干，非常适合怕胖朋
友们食用，快着手制作吧!
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