西点培训学校教你做全蛋蛋挞
来源：
河南华焙西点学校
发表于：2017-06-09 11:22:26英国一位车主新车后担心被盗，所以想到贴报废车的膜伪装成报废车。智慧的车主，车膜既能保护新车又能防盗，一箭双雕。今天西点培训学校给我们介绍一款全蛋蛋挞，既能保持蛋挞的口味，又不会糟蹋鸡蛋。下面一起来看看蛋挞怎么制作出来的吧。
制作原料：牛奶：100g;细砂糖：25g;全蛋：2个;淡奶油：65g;蛋挞皮：10个;
制作过程：
1、将盆放在电子秤上，倒入牛奶;
2、加入细砂糖;
3、加入两个全蛋;
4、用手动打蛋器搅拌均匀;
5、倒入淡奶油，再次搅拌均匀;
6、将蛋挞液过筛倒入量杯中;
7、倒入蛋挞皮，九分满;
8、放入预热好的烤箱200℃，烘烤时间为30分钟。
小贴士：鸡蛋挑选中等大小，蛋挞液量为10个蛋挞左右。 简单的西点制作——全蛋蛋挞，喜欢烘焙的你有没有学会呢?当然，光看是不能学会的噢，如果想学这款全蛋蛋挞的话就来西点培训学校吧!
西点培训学校教你做全蛋蛋挞 原创内容，请点击郑州西点烘焙培训
