想学蛋糕,哪里有蛋糕短期培训班?
来源:
河南华焙西点学校
发表于:2017-06-09 16:09:44随着韩剧在热播,我们能够从电视或者影片上看到韩国的饮食都是很营养均衡都是比较喜欢蔬菜的,所以蛋糕短期培训班就教我们制作韩国比较受人们喜欢的蔬菜贝壳小蛋糕!
制作原料:低粉120克、蛋清150克、黄砂糖80克、杏仁粉110克、泡打粉0.5小匙、洋葱末40克、胡萝卜末30克、菠菜3片、香草1片、橄榄油80克 ;
过程:
1.打发蛋清,加黄砂糖分三次加入,知道糖融化,打到很多泡沫为止。
2.洋葱切成很细的碎末,用餐巾纸吸干水份,加入低粉和杏仁粉以及泡打粉搅拌,再加入蛋清液从下往上搅拌。
3.将胡萝卜切末,菠菜水烫后也切成细末,加在2中的混合液中,倒入橄榄油。
4.蛋糕糊放到可爱的贝壳模中9分程度就能够了,烤箱预热5分钟,180度上下获20分钟就能够了。
韩国只要是是遇到蔬菜和水果的蛋糕就的很贵,出售也很快,我们在吃这些烘培西点的时候都会认为要营养均衡。所以我们能够自己来搭配一下有营养的食材,做出你自己的小蛋糕,如果像自己在家就能制作蛋糕的话,就来蛋糕短期培训班吧。
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