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糕点培训技术学校哪里教的好?

来源:

河南华焙西点学校

    发表于:2017-06-09 16:47:13  

  1837年,一批修士修女纷繁走上街头,起了本来只在修道院内部食用的传统甜点蛋挞。但是没想到,这美味的甜点很快吸引住大家的目光,并且成功的吸引了群众。那时候蛋挞的生意非常兴旺,这也使得修道院有了很大的经济支撑,让数百位修士修女得以生活下去。1937年,一位名叫多明高的商人,看到商机,创始了“贝伦糕饼店”,专门为顾客提供蛋挞。很快,这家糕饼店开始声名远扬,深受顾客喜欢。每个来到葡萄牙观光的游客,都会不谋而合的选择这家店,品尝十分正宗的葡式蛋挞。现在,这家糕饼店,生意一直很红火,可以说是葡萄牙必去之地。今天糕点培训技术学校就给大家介绍一下这款蛋挞的由来。

  它是一家百年老店,作为葡萄牙的特征传统点心,蛋挞的店面在里斯本的街头巷尾很是多见。可是假如你想要尝到十分正宗的蛋挞,还得走到坐落里斯本近郊小镇的百年老店Pastéis de Belém甜品店。百年来,它一向在里斯本河边的热罗尼莫斯修道院旁,从未改变。从表面看,Pastéis de Belém好像比不上里斯本街头许多装饰精美的甜品店,可是即使是这么看上去老旧,小小的店面,天天都有从不间断的人前来,排起长队,只为这家正宗的蛋挞店。自1837年起,这家甜品店便一向沿袭修道院的“古方”,在专用的密室进行调制,即使是今天,也只有他们自己彻底掌握这种蛋挞配料的办法。不管是一百年前,还是美食众多的今日,Pastéis de Belém的蛋挞从没有过时之说。百年前的大家喜欢它,今天咱们也对它喜欢不已。美食是非常能阅历时刻检测的东西。当你看到Pastéis de Belém新鲜出炉的蛋挞,加上味道浓郁的肉桂粉,一切都成为浮云,唯有眼前美味不能辜负。

  奶香浓郁的蛋挞,是甜品中的经典美味。地道的葡萄牙蛋挞,具有可爱乖巧的表面,表皮酥脆而内部香滑,小小的蛋挞,轻咬一口,顿时觉得奶香四溢,唇齿留香。那种深入脑海心间的美味,会让你不由的竖起大拇指,钦佩于这葡萄牙引以为傲的美食。葡式蛋挞香酥十足,并且蛋液和牛奶进口即化,浓郁香醇,尤其是它控制妥当的焦糖含量,让全部蛋挞的味道甜而不腻,耐人寻味。幻想一下,当你坐在葡萄牙古拙的街边小店,看着来来往往的人群,听着生疏的言语,喝着浓郁的黑咖啡,再加上一份新鲜出炉的蛋挞,是不是一件人生乐事! 想学做这款的话就来葡萄牙蛋挞糕点培训技术学校吧。


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