蛋糕烘焙培训学校哪家教的好？
来源：
河南华焙西点学校
发表于：2017-06-10 09:27:05芒果蛋糕甜品搭配真是再合适不过了，说到芒果，咱们是不是现在有点食指大动了?我们的蛋糕屋里当然也少不了那一抹艳丽的颜色。为了给每个人点缀着心里春天般的色彩，品味酸酸甜甜的甜美味道，今天蛋糕烘焙培训班用新鲜芒果教咱们学做芒果慕斯，有爱好的朋友们赶款快过来看看吧。
制作原料：
芒果250g、牛奶50g、淡奶200g、戚风蛋糕1片、鱼胶片4片、细砂糖10g
制作方法：
1、 先将鱼胶片用冷水浸泡至软，挤干水分后隔水融化并放凉;
2、 先取150g的芒果倒入50g牛奶，用照料机内打成果酱;
3、 将放凉的鱼胶液和芒果酱混合，并搅拌均匀;
4、 把剩余的100g芒果切成小丁备用;
5、 淡奶加入细砂糖打发至6分发，再将打发的淡奶和芒果酱混合均匀，即成慕斯糊;
6、 把芒果丁倒入慕斯糊拌匀;
7、 把慕斯糊倒入铺了戚风蛋糕的慕斯圈，底部事先用保鲜膜包好;
8、 放入冰箱冷藏4小时左右，脱模切块即可。
慕斯蛋糕十分讨人喜欢的当地莫过于其软绵的口感和酸甜的味道，冰冰凉凉，让整个口腔都充盈着清新的感觉。喜欢吃芒果的朋友们真的不能错失这款美味十足的慕斯蛋糕了，找个风和日丽的日，准备好原料，约上三五朋友，在家着手制作吧一同体会烘焙的快乐，品味实在又幸福的春日时光。如果想学这款蛋糕的话就来蛋糕烘焙培训学校吧。
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